鰹のたたきの＊竜田揚げ＊
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鰹のたたきを使うと魚臭さもなくて扱いやすいです♪簡単で美味しい我が家の定番の魚料理。お酒のおつまみにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理です♪
アプリでひらく作り方
- 1
鰹（カツオ）のたたきは一口大に切り、★の材料をすべてまぜた中に漬けておく。
- 2
取り出した鰹（カツオ）に片栗粉をまぶす。
- 3
１７０度に熱した油でカラッと揚げたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鰹（カツオ）のたたきを使うのでお刺身より魚臭さもなく扱いやすくて、とっても簡単です。味付けはシンプルに♪
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