作り方
- 1
切り昆布は水洗いして食べやすい長さに切る。豚肉は一口大に切る。
- 2
鍋に煮汁の材料を入れて火にかける。煮立ったら中火にして
しょうが・豚肉を加える。 - 3
再び煮立って肉の色が変わったらアクを取り、切り昆布を加えて5分煮たらできあがり♪
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