えびとはんぺんのフワフワ揚げ♪

みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

一口食べると、フワフワ・・でなんとも言えない幸せを感じるはずです♪ぜひ、おためしあれ~~^^
このレシピの生い立ち
ジュワジュワな、はんぺんだから、つぶしてみました・・・・

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材料

10個分くらい
  1. はんぺん 大1枚
  2. えび お好みで適量
  3. ねぎのみじん切り 適量
  4. たまご 1個
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. サラダ油 適量
  7. 大根おろし&天つゆ

作り方

  1. 1

    はんぺんをすり鉢で、すりつぶします。ある程度、ブツブツ残っていてもOKです。
    えびは細かく刻みます。

  2. 2

    全ての材料を混ぜます。

  3. 3

    スプーンでポトンと落とし、油で揚げます。
    お好みの味付けで食べてください。もち、そのままでも!!

  4. 4

    超簡単手抜き法を考えました~~はんぺんをすり鉢でつぶさなくても、袋のまま指でプチュプチュつぶしちゃえ~~~ 
    ヘ(゜◇゜*)つんつん これで、OK!!

コツ・ポイント

コツはありません!!超簡単です・・・お好みの野菜など、入れてもおいしいですが、シンプルなこれが一番うまいです!!はんぺんを増やしても、たまご1個で大丈夫です。片栗粉ははんぺんにより変わってきますので、加減してくださいね。

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レシピ作者

みどれんじゃぁ
に公開
クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー&つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link
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