サーモンとホタテのマヨマヨ炒め。

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mai619
mai619 @cook_40036224

　その名の通り！！
　サーモンとホタテにマヨソースが効いてて美味（●≧艸≦）゛
このレシピの生い立ち
　大好きな魚介類を大好きなマヨネーズで食べたかったから(*′艸`)
　

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材料

２人分
  1. サーモン １切れ
  2. ホタテ（ボイルしてあるもの） 10個くらい
  3. ○マヨネーズ ２０ｇ
  4. ○牛乳 100ｃｃ
  5. ○コンソメ 少々
  6. ○片栗粉 ひとつまみ
  7. ガーリックバター １０ｇ
  8. オリーブオイル 適量
  9. 白ワイン 少々

作り方

  1. 1

    　フライパンにオリーブオイルを熱しておく。

    　温まったら、ガーリックバターを入れサーモンを。
    　色が変わるまで炒める。

  2. 2

    　ホタテを入れる。
    　塩コショウをして白ワインを少々。

  3. 3

    ○印の材料を混ぜておく。

    　水分が飛んできたら○印を入れる。

  4. 4

    　全体にソースが絡んだら出来上がり！

コツ・ポイント

　分量は目安ですので、マヨが大好きならもう少し多めにしても
　いいかも。です(*O∀V艸*)

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レシピ作者

mai619
mai619 @cook_40036224
に公開
　０６年５月に結婚した新米主婦です（●≧艸≦）゛　でも、お料理大好き。　　簡単なレシピで美味しいご飯を日々研究中。
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