アプリでひらく作り方
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剥いた生のホタテの貝柱とホタテの卵、精巣を軽く洗ってマヨネーズと和える
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フライパンに油をひかずに卵、精巣からソテーする。すこし火が通ったら、貝柱も入れて炒める
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コショウ、アサツキを散らして出来上がり！
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コツ・ポイント
北限ホタテおいしいです！
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