ホタテと野菜のマヨ炒め
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
ホタテをバター焼きにして、残ったバターで野菜をいためてマヨネーズとオイスターソースで味を決めました！クリーミーです⤴
このレシピの生い立ち
☆冷蔵庫 冷凍庫内食品の一掃整理！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、ホタテを両面焼く。焼けたら塩こしょう、醤油少々で下味をつける。一旦皿にあげておく
-
- 2
１のフライパンに野菜を入れ強火で炒める。調味料を入れ混ぜる。
-
- 3
２の炒めた野菜を皿に取り、残ったスープに１のホタテを入れからませる。足りない時はマヨネーズを足す。
-
コツ・ポイント
☆ホタテがないときは、エビでも、イカでもOK！
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