竹輪とワケギの酢味噌和え

さとみわ @miwa_k
貝類で作る酢味噌和えを竹輪で和えてみました。西京味噌で簡単☆美味しい酢味噌和えです♪
このレシピの生い立ち
貝類がなかったので、竹輪で作ってみました(*^-^*)
作り方
- 1
竹輪は縦に半分に切り、それを斜めに切ります。
ワケギはさっと茹でて2~3cm長さに切ります。 - 2
●を合わせて、1と和えたら完成です。
- 3
コツ・ポイント
ワケギは水気を絞るとき、中身がグニュッとでてこないように気をつけてくださいね。
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