体にいいものいっぱい ほうれん草のお浸し

ハートスターハート
ハートスターハート @cook_40036634

ジャコと油揚のダシで美味しくいただけます。
減塩にもなりそうです。

このレシピの生い立ち
ジャコがたくさんあったので、入れてみました。
ジャコと油揚げからダシがでてとても美味しいです。
カルシウム・鉄分がたくさん取れますよ。

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材料

作りやすい分量
  1. ほうれん草 1把
  2. じゃこ 好きなだけ
  3. 油揚げ 2枚
  4. だし汁 ほうれん草がひたひたになるくらい
  5. 醤油 大さじ 1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、
    適当な大きさに切ります。

  2. 2

    だし汁に醤油をいれ、ジャコ・切った油揚げを軽く煮ます。

  3. 3

    2の鍋にほうれん草をいれて出来上がりです。

コツ・ポイント

ほうれん草はゆですぎないように注意してください。

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レシピ作者

ハートスターハート
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難しい材料・調味料を使わず、家にあるもので料理しましょう!
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