簡単★タコとネギの塩ダレ小鉢

のりりーん
のりりーん @cook_40036699

飲み屋のメニューを真似して作りました。ビールや焼酎に良く合う!
このレシピの生い立ち
良く頼んでいた居酒屋のメニューを真似して作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. ゆでタコ 150gくらい
  2. 長ネギ白い部分 1/2本
  3. ごま 小さじ2~3
  4. ◎塩 小さじ1/3~1/2
  5. ◎一味唐辛子 2振りくらい

作り方

  1. 1

    タコは食べやすいサイズの薄切りに、長ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ◎の調味料を入れてよーく混ぜたところに、ネギを入れて混ぜ混ぜ。その後タコを入れて混ぜ混ぜしたら出来上がり!

コツ・ポイント

 ネギはなるべく薄くスライスするのがポイントです。合えてすぐも美味しいですし、時間が経ってネギがしんなりしても◎。塩加減、ピリ辛加減はお好みで変えてくださいね! 

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レシピ作者

のりりーん
のりりーん @cook_40036699
に公開
子供は3人。6歳♂5歳♂3歳♂です。子供の成長とともに、お料理も上手になればいいんだけど・・・。がんばりまーす!(*^o^*)/クックパッド1年生です。よろしくお願いします!
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