♪ちくわとゴマの甘辛醤油炒め♪

ヒマチュー12
ヒマチュー12 @cook_40037030

お弁当の隙間を埋めるのにお役に立てると思います。
このレシピの生い立ち
昔、母親がよく作ってくれていたお気に入りです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. いりゴマ 適量
  3. 砂糖 小さじ1と1/2
  4. 醤油 小さじ1.5
  5. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    ちくわ2本を5mm幅くらいの輪切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を少量入れて1のちくわを炒める。そこへ砂糖を入れて絡め、火を少し弱めてから醤油を鍋肌に沿って入れる。

  3. 3

    手早く炒めてお好みの量のゴマをふりかけて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

醤油は焦げやすいので火を弱めてから入れるといいと思います。夕飯のおかずのもう1品ほしい時の足しにもなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ヒマチュー12
ヒマチュー12 @cook_40037030
に公開
料理が苦手な私は家族においしいって言ってもらえるために皆さんの知恵を借りて頑張ってます!おいしく出来上がったときはサイコー!!これからも、宜しくお願いします^^
もっと読む

似たレシピ