毎日のお出汁
ｍｉｏママ @cook_40033582
動物性不使用、毎日のお料理に使える天然おだしです。昆布と干ししいたけを水につけて、冷蔵庫に常備しておくだけ！
このレシピの生い立ち
市販の粉出汁に頼らない、天然のお出汁を使いたくて。
アプリでひらく作り方
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すべてを保存ビンに入れ、一晩以上置いておけば完成です。
コツ・ポイント
濃くしたい場合は、煮立てるときにカツオダシやいりこダシをプラスしてください。
私は、干ししいたけも昆布も、一緒に刻んで煮立ててしまいます。
冷蔵庫で３，４日はもちます。
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