白だしで!小松菜と油揚げの炒めもの

puchicafe
puchicafe @cook_40038154

余ってしまいがちな白だしを使って☆お浸しにするよりフライパンで炒めちゃって楽チンです!
このレシピの生い立ち
白だしが余っていたので、だしの風味を活かせる炒めものを作りました!

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材料

3〜4人分
  1. 小松菜 一袋
  2. 油揚げ 大一枚
  3. ☆白だし 大匙2
  4. ☆醤油 大匙1
  5. ☆塩胡椒 少々
  6. ゴマ油 大匙1、5

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って食べやすい長さに切る。油揚げも適当な大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、小松菜、油揚げを投入!油が回ったら、白だし、醤油をいれ、全体がしんなりするまで炒める

  3. 3

    仕上げに塩胡椒を少々ふり出来上がりです。冷めてもおいしいですよ〜

コツ・ポイント

豪快に作っちゃってください!私は油揚げは油抜きしてません……

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レシピ作者

puchicafe
puchicafe @cook_40038154
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