さといもと魚ニソの煮物

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514

シンプルですが、魚肉ソーセージからダシがでてとってもほっこり美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージから出汁がでて美味しいんじゃないかと入れたら美味しかったw

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材料

  1. さといも 1袋(10個くらい)
  2. 人参 1本
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. だしのもと 大さじ1
  5. 500ccくらい
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて一口大に。
    人参は乱切りに。
    魚ニソは輪切りに。

  2. 2

    鍋に水と人参と里芋をいれ火をつける。
    沸騰してきたらだしのもとをいれてアクをとる。

  3. 3

    アクをとったら、魚ニソをいれて、砂糖をいれて、里芋と人参が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    やわらかくなったら、醤油をいれて味をととのえて完成☆

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レシピ作者

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514
に公開
はじめまして♡ 息子(11才)が色んなものを食べるようになってきたので料理やお菓子作りに目覚めました☆ クックでたくさんの料理に挑戦していきたいです♡ ちょっと忙しくなってしまいお礼やお返事ができないことが多いですがどうぞ、よろしくお願いします♡
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