アプリでひらく作り方
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里芋の皮を剥いて食べやすいサイズに切る
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- 2
人参の皮をむいて乱切りにする
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- 3
しいたけの軸を取って半分にする
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- 4
さやいんげんのへたをとる
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- 5
水と粉末だし、里芋、人参を入れて10分煮る。
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- 6
しいたけとさやいんげん、高野豆腐、しょうゆ、酒を入れて10分煮て、やわらかくなればできあがり。
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コツ・ポイント
里芋は下処理が面倒なので、冷凍のものを使うといいかもです
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