うちの伊達巻☆

頑張る豚
頑張る豚 @cook_40039581

お正月の一品に!!
ミキサーで簡単に作れます(^∀^)
このレシピの生い立ち
正月の伊達巻は母と一緒に手作りです(^ω^)☆

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材料

2本分
  1. 5コ
  2. A はんぺん 70g
  3.   だし汁 80cc
  4.   塩 少々
  5.   薄口しょうゆ 小1/2
  6.   砂糖 大2と1/2

作り方

  1. 1

    Aをミキサーにかけ、なめらかになったら卵を加え再びミキサーにかける。

  2. 2

    型に流し入れ、180度で20~23分焼く。

  3. 3

    温かいうちに巻きすで巻き、しばらくそのまま輪ゴム等で固定する。

  4. 4

    好きな大きさに切り分け出来上がり☆

コツ・ポイント

巻く時にしっかりぎゅっと巻いて固定すると、うずがきれいにくっつきます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

頑張る豚
頑張る豚 @cook_40039581
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食べること大好き!ダイエットは、しっかり食べて健康的に☆ レパートリー増やして料理を楽しむぞー!
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