もっちもち!餃子の皮
Chumie @cook_40040256
材料はお家にあるもの、たった3つ。それなのに、こんなに美味しい餃子が出来るなんて!
このレシピの生い立ち
家にあるもので何とか作れないかとやってみた結果、こんなに簡単に作れちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉に熱湯を加えながら、へらなどで耳たぶくらいの柔らかさにこね、ラップをかけて20分くらいねかせる。
- 2
打ち粉をした台の上で、1を棒状に伸ばし、24個に切り分ける。
- 3
生地をまるめてから、めん棒で丸型に薄く伸ばす。
コツ・ポイント
この皮で餃子を包むときにびっくりします!こんなに伸びて包みやすいなんて初めて!という感覚に病みつきになります。
リアクション
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