茶碗蒸し風?!のたまごスープ

ピンクのたまご @cook_40033428
材料を混ぜるだけ!
簡単なので朝ごはんにもオススメです。パンにもご飯にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
和風なたまごスープが飲みたくて、作りました。
作り方
- 1
ナベに○の材料を入れて煮立て、水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
- 2
1に割りほぐしたたまごを加えて、手早くかき混ぜる。
たまごがふわっと固まればOKです。 - 3
2を器に盛り付け、根元を切ったかいわれ大根を飾る。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
お好みできのこ類やちくわ・かまぼこなどを加えてもおいしいです。
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