木の芽みそマヨ☆であえたたけのこ
ななまま @cook_40035130
木の芽合えがにがてな子供もパクパク♪
このレシピの生い立ち
日記に、庭の木の芽が使い切れないと書いたら、クックメンバーさんからマヨネーズも合うとアドバイスいただきました。そこからちょっとだけ工夫したレシピです。ありがとうございました。
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ茹でた竹の子を。一口大に切る。
木の芽はすり鉢でするか、なければできるだけ細かくきざむ。 - 2
●印と木の芽をまぜて、たけのこを和える。
- 3
コツ・ポイント
味噌はおうちで使っている物でできます。出来合いの酢みそに、マヨネーズも美味しかったです。
リアクション
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