たけのこの木の芽和え

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
春のごちそうの定番!まとめて作った木の芽みそを使ってささっと1品!
このレシピの生い立ち
毎年作る春の定番メニューです。
作り方
- 1
材料
- 2
たけのこは1cm角に切る。
- 3
出し汁煮塩ひとつまみ加え、たけのこ加え、出し汁がなくなるまで煮含める。
- 4
木の芽みそ大さじ3をボウルに入れ3を加えて和える。
- 5
小鉢に盛り木の芽を添え、出来上がり。
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