たけのこの木の芽和え

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

春のごちそうの定番!まとめて作った木の芽みそを使ってささっと1品! 

このレシピの生い立ち
毎年作る春の定番メニューです。

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材料

2〜3人分
  1. たけのこ 150g
  2. 出し汁 200cc
  3. ひとつまみ
  4. 木の芽(飾り用) 適量
  5. 木の芽みそ(レシピID: 20798014) 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    たけのこは1cm角に切る。

  3. 3

    出し汁煮塩ひとつまみ加え、たけのこ加え、出し汁がなくなるまで煮含める。

  4. 4

    木の芽みそ大さじ3をボウルに入れ3を加えて和える。

  5. 5

    小鉢に盛り木の芽を添え、出来上がり。

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レシピ作者

JuJuKueche
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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