イカ焼きやで！
mocobotan @cook_40041313
関西人なら誰しも馴染みのあるイカ焼き！
このレシピの生い立ち
関東ではなかなか食べれないので自分で作りました！お酒のおつまみにも３時のおやつにも合うのだ！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにお好み焼き粉、卵、水を加えてよく混ぜ、しばらく置いておく。
- 2
イカは小さく切り、酒を入れてレンジで１分チンし火を通しておき、キャベツを千切りする。
- 3
フライパンに油をひき、（１）をお玉１杯分流し込む。周りに火が通ってきたら半分に（２）のイカ、キャベツを適量のせほとんど焼けてきたところで、裏返しさっとお皿にうつし、イカとキャベツののっていない方をさっと折り込む。
- 4
ソースをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
自分で作るとたっぷりイカを入れれるし好きな具材も追加できますよ。
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