アスパラと魚肉ソーセージの中華風卵とじ

しょうこ1818 @cook_40034451
な~んのへんてつもないですが、ちょっと中華風味の炒め物です。
このレシピの生い立ち
早く食べなきゃいけない食材を炒めて卵でとじました。
作り方
- 1
アスパラはピーラーで皮を剥き、3等分にします。魚肉ソーセージ(ウィンナー)は斜めに薄切りです。
- 2
フライパンに油をひいたら1を炒めます。塩コショウをしてウェイパーを入れ、なじんだら溶き卵でとじます。出来上がり^^
- 3
コツ・ポイント
アスパラは他の野菜でも。魚肉ソーセージはウィンナーやベーコンでも、もちろん◎です^^要するに、冷蔵庫のお掃除です^^
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