たっぷり白菜と魚肉ソーセージの卵とじ
bokumeshi @cook_40259845
ちょっとお好み焼き風？な卵とじです！
お家にあるもので簡単につくれます＾＾
魚肉ソーセージがいい仕事してます♩笑
このレシピの生い立ち
家にあった白菜と魚肉ソーセージ、卵を使って何か作れないかと考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに、魚肉ソーセージは細切りにします。
- 2
フライパンで白菜をしっかり火が通るまでよく焼きます。
- 3
そこへ魚肉ソーセージを入れたら火が通るまで炒め、ほんだしを加えて混ぜ合わせます。
- 4
魚肉ソーセージにも火が通ったら溶いた卵を加え、菜箸でぐるぐると混ぜながら炒めます。
※ちょっと半熟がおススメです！ - 5
お皿に盛り、マヨネーズ、ソース、鰹節をかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
魚肉ソーセージがおススメですが、ベーコンやハムでも美味しく作れます♩
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