アプリでひらく作り方
- 1
茄子とピーマンを、食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
フライパンで、豚肉を炒めます。
豚バラなら、肉から油が出るので油を引かずに。 - 3
肉に火が通ったら、茄子とピーマンを加えて更に炒める。
- 4
酒と、調味料を加えて全体に混ざってきたら、火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を、先に合わせて置くと楽です
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