なすと厚揚げの味噌炒め
たいひなズママ @cook_40205385
炒めて、混ぜて置いたタレを入れて絡めるだけ！甘辛なのでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
スーパーで炒めて入れるだけっていうタレが売ってて、買わずにうちで作れないかな…と何度か作ってみて出来たレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとピーマンと厚揚げを食べやすい大きさに切る。（我が家はなすは縦半分に切り、さらにそれを5ミリ幅ぐらいに切ります）
-
- 2
油を熱したフライパンに厚揚げを並べ、焼き色がつくまで焼いて皿にあげておく。
-
- 3
別で★を混ぜ合わせてタレを作っておく。
（我が家は、厚揚げを焼いてる間に混ぜ合わせてます。） -
- 4
厚揚げを焼いてたフライパンに肉を入れ焼き、肉に少し火が通ってきたら、切った野菜も入れ、しんなりするまで炒める。
- 5
なすがしんなりしてきたら、2を戻して厚揚げが崩れない程度に軽く炒めたら、3で作ったタレを入れて絡めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
※タレは少し甘めです。タレを別で混ぜるので味見して甘過ぎたら醤油を少し足して下さい。
※厚揚げは別で焼いて入れる方が、崩れずキレイに仕上がります。
※写真は椎茸入り。上の材料だけで十分美味しいですが、人参等入れても彩り綺麗で美味しいです。
似たレシピ
茄子とピーマンの味噌炒め
甘辛の味噌味。御飯が進みます。
ナスの味噌炒め
ご飯が進みます！！
ゆうきマロン 
豚肉とピーマンの味噌炒め
白いご飯が進みます！時間がない、面倒なときは焼き肉のタレで絡めるだけでも立派な一品に変身！
タレが決め手☆豚バラと茄子の味噌炒め
事前に合わせておいた味噌ダレで炒める簡単レシピです☆甘辛のタレでご飯が進みます。
豚肉とナスとピーマンの味噌炒め
味噌と砂糖で甘辛！ご飯が進みます！
茄子と豚肉の味噌炒め
ご飯が進みます！！
茄子とベーコンの味噌炒め☆
炒めて絡めるだけの簡単レシピ♪しっかり味だからご飯が進みます☆H26.8.19話題入り！ありがとうございました☆
厚揚げの味噌炒め☆
甘辛味の野菜炒めです！
なすとピーマンと厚揚げと鶏肉の味噌炒め
ごはんが、めちゃくちゃ進みます‼︎
みいmika 
ナスだけ♪味噌いため
昔からうちの食卓に並んでいる母の味です。甘辛でごはんが進みます～♪
ナスの味噌炒め
定番のナスの味噌炒め。ご飯が進みます♪
☆Kan☆ 
ナスと厚揚げの味噌炒め
お肉から出た油でナスを美味しく炒めて頂きます( *¯ ꒳¯*)
甘辛☆豚肉となすとピーマンのみそ炒め
甘辛でごはんが進みます☆
厚揚げとピーマンの味噌炒め
ご飯が進みます。
団塊オヤジ 
茄子と厚揚げとピーマンの味噌炒め
茄子、厚揚げ、ピーマンを甘い味噌だれで炒めた炒めもの。
厚揚げと茄子とピーマンの味噌炒め
簡単厚揚げと茄子とピーマンの味噌炒め
豚肉と茄子とチンゲン菜の味噌炒め
甘辛でご飯が進みます(*´˘`*)♡
なすびと豚肉の味噌炒め
ご飯が進みます(*^^*)
なすとピーマンと豚の味噌炒め
ご飯が進みます！簡単！スピーディ！
しまのくん 
ピーマンとナスの味噌炒め
豆板醤とオイスターソースが味の決め手の基本的料理。ご飯が進みます。
我が家の定番！なす豚ピーマンの味噌炒め
甘めな味噌炒めでごはんが進みます！ごま油の香りが食欲をそそります♡
こっくり甘味噌♪なすとピーマンのみそ炒め
炒めて、タレを絡めるだけのお手軽ないためもの★ もう一品ほしい！ときも便利ですよ～。甘めの味噌がなすとよく合います♪
なすとピーマンみょうがの味噌炒め
甘辛でご飯が進みます♫みょうがが甘辛みそ味によく合ってます°‿°
キャベツと厚揚げの味噌炒め
ごはんが進みます('-'*)
春ｷｬﾍﾞﾂと厚揚げみそ炒め
春を感じる炒めものはいかがですか(*´▽｀*)みそ味でご飯が進みますよ～
ゆーも711 
厚揚げと豚肉の味噌炒め
ごはんが進みます
げきヤス 
ナスの味噌炒め♪厚揚げでボリューム up
がっつり、白飯がすすむ炒め物です。いつものナスの味噌炒めに厚揚げをプラスして充実感もアップしました。
こっくりなすとピーマンと厚揚げの味噌炒め
甘辛い味でご飯が、すすみます！
炒めるだけ◎茄子と豚肉の味噌炒め
甘いナスと味噌のコラボで、白米が進みます！
☆ナスとピーマンの味噌炒め☆
油で炒めるとつやつやの茄子とピーマンがきれいです☆甘じょっぱい味でご飯が進みます♪
クックMS5JNN☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18914054
