小松菜のくるみとしらす和え

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431

あくの少ない小松菜、レンジでチンして和えるだけ。くるみで栄養と食べ応えアップ♪
このレシピの生い立ち
おひたしっぽいものが食べたくなったので。

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材料

1人分
  1. 小松菜 1株
  2. くるみ 適量
  3. しらす 適量
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は水で洗ってラップに包み、レンジアップします。1~2分程度でOKかと思いますが状態を見てチンしてくださいね。

  2. 2

    小松菜を1/3~1/4の長さに切り、くるみとしらすを和え、しょうゆをちょこっとかけて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもなにもないですが(笑)、レンジで加熱しすぎると色が悪くなるのでそこだけがポイントでしょか。

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レシピ作者

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431
に公開
■第3回北海道フードマイスター フードアナリスト4級 ジュニア野菜ソムリエ 元食品会社の商品開発室に5年間 コンビニレシピ開発在籍経験有 調理師免許取りました 料理好き主婦です( ´艸`)■過去ハンドメイド&カフェで調理(´∀`*)■現在断糖高脂質食生活 (ノ´▽`)ノ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω`*)2021.08.20
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