栄養たっぷり!焼き海苔と小松菜しらす和え

naccchang @cook_40106916
カルシウムとミネラルたっぷりで栄養満点の和え物です♬
このレシピの生い立ち
お義母さんのレシピです♪
お義母さんはめんつゆで作っていましたが、家になかったので醤油とだしの素で作りました!
作り方
- 1
小松菜は茹でて冷水にさらし、水気をよく絞って5㌢くらいに切ります
- 2
ボウルに小松菜、しらす、醤油、だしの素をいれてよく混ぜます
- 3
焼き海苔をコンロでさっと炙り、手でちぎりながら加えて混ぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
小松菜はしっかり水気を切ること。
海苔はあぶること。やけどに気を付けてくださいね!
しらすに塩分があるので、醤油とだしの素は控えめの方がいいと思います!
味見しながら調整してください♪
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