栄養たっぷり!焼き海苔と小松菜しらす和え

naccchang
naccchang @cook_40106916

カルシウムとミネラルたっぷりで栄養満点の和え物です♬
このレシピの生い立ち
お義母さんのレシピです♪
お義母さんはめんつゆで作っていましたが、家になかったので醤油とだしの素で作りました!

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材料

2人分
  1. 小松菜 一袋
  2. しらす 一掴み
  3. 焼き海苔 1枚
  4. 醤油 少々
  5. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて冷水にさらし、水気をよく絞って5㌢くらいに切ります

  2. 2

    ボウルに小松菜、しらす、醤油、だしの素をいれてよく混ぜます

  3. 3

    焼き海苔をコンロでさっと炙り、手でちぎりながら加えて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

小松菜はしっかり水気を切ること。
海苔はあぶること。やけどに気を付けてくださいね!
しらすに塩分があるので、醤油とだしの素は控えめの方がいいと思います!
味見しながら調整してください♪

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レシピ作者

naccchang
naccchang @cook_40106916
に公開
宮城在住です☻皆様のステキなレシピを毎日参考にさせていただいてます♪
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