絹厚揚げのみそだれ焼き
葉ママ @cook_40034297
節つゆと麦みそで絹厚揚げをおいしく焼きました。おつまみにも最適な一品です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げの消費期限が今日だったので、慌てて作ったものです。またまた節つゆにお世話になりました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
絹厚揚げはお湯をかけ油抜きをしておく。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱し、絹厚揚げを入れ、両面にやや焦げ目が付くくらい焼く。
- 3
１の調味料を加え、とろりとなるまでフライパンを揺すりながら加熱する。
コツ・ポイント
たれを焦がさないようにとろりとなったらすぐに火を止めること。
リアクション
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