厚揚げの白みそ焼き
お転婆娘mama @cook_40344978
少しごげめのある、おつまみに最適な
厚揚げの白みそ焼きになります♡
このレシピの生い立ち
赤味噌バージョンの厚揚げ焼きをみて、
九州は、白みそなので、白みそに合うように
作り上げてみました*\(^o^)/*完全に私好みです。
おつまみにいいと思います♡
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油を敷かないまま
フライパンでサッと焼き目をつける。焼き目が反面着いたらごま油を投入。 - 2
その間に調味料を混ぜます！
- 3
焼き目が着いた厚揚げをアルミホイルに並べてトースターorグリルで、混ぜた調味料をたっぷりのせて、焦げ目が着くくらい焼く。
- 4
できあがりです*\(^o^)/*
コツ・ポイント
すりゴマは、私は少しドロっとするくらいいれるのがすきです。辛みが欲しかったら、ラー油入れても美味しいです♡
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