クレソンと鶏のさっぱり和え

すえいち
すえいち @cook_40041553

名前のとおり、クレソンと鶏肉のさっぱりとした和え物です。写真はあまってしまった小松菜も足してありますが・・・(^^;
blogもやっています。http://ameblo.jp/ichi
komogumogu
このレシピの生い立ち
買ったばかりのしおぽん酢を使いたくて♬

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材料

  1. クレソン 1~2束
  2. 鶏(胸orささみ 胸なら1/4枚 ささみなら1本
  3. しおぽん酢 適宜
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は塩こしょうし、お酒を振ってレンジでチン。クレソンは色よくゆで、適当な大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉は食べやすくさき、1のクレソンと適当に混ぜる。

  3. 3

    しおぽん酢で和えて出来上がり。

コツ・ポイント

レシピともいえないようなレシピでごめんなさい。
しおぽん酢が泣ければ、柑橘類の汁+おだし+天然塩で
お好みの味に和えてみてください♬

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レシピ作者

すえいち
すえいち @cook_40041553
に公開
食べることが大好きな両親に育てられ、食欲魔人に育ちました。色んなものが食べてみたい。そして美味しいものが大好き♬06年12月に初めての娘を出産し、食べ物に気をつかうも食欲はます一方です。どうぞよろしくお願いします♬blogもやってま~す♬http://ameblo.jp/ichikomogumogu/
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