鶏とごぼうのきんぴら～
ふーふーふわふわ @cook_40039818
おかずにも、おつまみにも好評です＾＾
材料もごぼうと鶏肉だけのシンプルなところがおススメ。。。
このレシピの生い立ち
鶏肉とごぼうだけのシンプルレシピです。
調理時間もあっという間なので、もう一品おかずがほしい時や、おつまみ何かないかな～～って時に、大活躍の一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、水にさらす。鶏肉は、食べやすい大きさにカット。
- 2
サラダ油を熱したフライパンに、鶏肉をいれ、少し焼き色をつけてから、ごぼうを入れ、炒めあわせる。
- 3
だいたい、火が通ったところで、しょうゆ、みりん、塩で味を調える。
- 4
お好みで、すりゴマや、一味唐辛子などをかけてください。
コツ・ポイント
甘めがお好みの方は、みりんを多めに入れてください。
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