節つゆで美味★ほうれん草の和風スープ

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さとみわ
さとみわ @miwa_k

かつお節がきいた和風のさらっとしたスープです。節つゆを使ってミキサーで簡単に作れるので楽チン♪ほうれん草もたっぷり食べれますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあるので、今回はスープにしてみました。
和風のスープがよかったので、節つゆを使ってみたら美味しくできました(*^_^*)

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材料

３人分
  1. ほうれん草 １束
  2. コーンクリーム 大さじ２
  3. 追いがつお節つゆ 大さじ１と1/2
  4. 水 ２５０ｃｃ
  5. 牛乳 １００ｃｃ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    ミキサーに材料をすべて入れ滑らかになるまで攪拌します。

  3. 3

    （時間があれば）漉し器で漉して鍋に入れ、温めて出来上がりです♪
    盛り付けたら、上から好みでクルミなどのせてどうぞ★

コツ・ポイント

漉すとなめらかな口当たりになります。面倒でも漉すと美味しいですよ（*＾-＾*）
今回はコーンクリームがコンソメ入りだったので、普通のコーンクリームの場合は味をみて節つゆの量を調節して下さいね。

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レシピ作者

さとみわ
さとみわ @miwa_k
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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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