簡単さっぱり☆ほうれん草の鰹おろしのせ❤

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196

ほうれん草のおひたしに大根おろしと鰹節をのせてみました。さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしに大根おろしと花かつおをのせてさっぱりメニュー♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 大根 5cmほど
  3. 鰹節 お好み量
  4. ポン酢・醤油など お好み量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をたっぷりのお湯に塩(分量外)を少々いれ、ゆがきます。
    ゆであがったら水にさらし水気をギュッと絞ります。

  2. 2

    水気をきったほうれん草を食べやすい大きさに切ります。
    大根の皮をむきおろします。

  3. 3

    器にほうれん草を盛り、大根おろしをのせて鰹節をたっぷりのせ、醤油やポン酢、青シソドレッシングなどをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根は頭のほうを使ってください。
醤油やポン酢、青シソドレッシングなど、お好みで。
鰹節は花かつおを使いました。お家にある鰹節でどうぞ。

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レシピ作者

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
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調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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