丸ごと新玉とろりんスープ
よもまめころりん @cook_40034695
旬の新玉ねぎの美味しさをギュっと閉じ込めてスープにしました とろ～っとして美味しいです♥
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎの美味しさを丸ごと味わいたくてスープにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルですりおろしにんにくを弱火で炒め いい香りがしてきたら豆と水と☆を加え 皮をむいた玉ねぎもそっと加え弱火でことこと煮る
- 2
玉ねぎがやわやわ～となったら 味をみて塩・こしょうでととのえる
器に盛りつける前に玉ねぎを経て～６つ割りに切ってもりつける - 3
コツ・ポイント
写真は丸ごとですが いざ食べようとしたら新玉ねぎで柔らかすぎて崩れまくりました(^^; なのでもう一度まな板に出して６つ割りにしてからみんなで食べました(´艸`) 玉ねぎがあまくてオートミールのとろみがついたスープが美味しかったです｡ﾟ+.ヽ(´∀`*)ﾉ ﾟ+.ﾟ
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