アプリでひらく作り方
- 1
挽き肉を色が変わるまで炒める。
- 2
冬瓜、にんじんを加えて、だし汁、酒、みりん、しょうゆを入れて中火で10分ほど煮る。
- 3
シメジを加えて2～3分煮る。
- 4
一度冷まして、味を染み込ませる。
コツ・ポイント
一度冷ますことで味がぐんと染み込みます。
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