キャベツときゅうりの梅マヨ和え

ケムッソ
ケムッソ @cook_40043867

夏野菜のきゅうり*キャベツと一緒に梅とポン酢でさっぱりと〜♪
このレシピの生い立ち
沢山頂いたきゅうり…さっぱり食べたくて考えました!!

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材料

2人分
  1. キャベツ 大1枚
  2. きゅうり 小さめ1本
  3. 乾燥カットわかめ 大さじ1
  4. A梅肉 小さじ1
  5. Aポン酢 大さじ1/2
  6. Aマヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切り、カットわかめと一緒にさっと茹で、水分をきっておく。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせ、【1】と和えれば出来上がり♪お好みでごまを散らしてもOK(^^)v

コツ・ポイント

特にないですが…すぐに食べない時は、きゅうりを塩揉みし、水洗いをしてよ〜く絞ってから和えてください。

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レシピ作者

ケムッソ
ケムッソ @cook_40043867
に公開
随分前から、毎日のお料理やお菓子作り、パン作りに、参考にさせて頂いてました(^O^)料理のレパートリーをもっともっと増やしていきたいなぁ…o(^∇^o)
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