ネギまみれのスープ

ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502

あっさりした中華風のスープです。
このレシピの生い立ち
職場でネギをたくさんもらったので,簡単にできるスープにしました。

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材料

3人分
  1. ネギ 50グラム以上
  2. だし汁 3カップ(水3カップに顆粒だし小さじ1でもOK)
  3. 醤油 小さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. ごま 適量
  6. ごま 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁3カップを沸かす。(顆粒だしの素を使う場合は水3カップを沸かす)

  2. 2

    ネギは小口切りにする。

  3. 3

    1が沸騰したらしょうゆ・塩・ネギを入れる。もう1度沸騰したらごま油とごまを入れる。

コツ・ポイント

顆粒だしの素を使う場合は手順3で入れてください。

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レシピ作者

ぱうぱうきっちん
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