簡単＆安！もやしときゅうりの中華炒め✿
Ｃのキッチン @cook_40046024
温かいきゅうりも意外とおいしいです♪
生姜が入ってるので体が冷えないのも嬉しい☀
このレシピの生い立ち
以前お料理の本で見たものを中華風にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、材料を切ります。きゅうりは1/3の長さに切り、5㍉の千切り。生姜は皮をむいて細めの千切り。大葉はみじん切りに。
- 2
フライパンにごま油を熱し、生姜を炒めます。
火が通ったら強火にしてもやしときゅうりを入れます。 - 3
もやしが透明になってきたら、中華味を加え手早く混ぜます。
最後に大葉を加え、味を見て足りないようなら塩コショウで調節してください♡ - 4
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので炒めるときは手早く、がポイントです(*^ー゜)b
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