きゅうりの中華炒め
るみはな♡ @cook_40096066
味付けは創味シャンタンとガーリックパウダー、黒コショウだけ。きゅうりは炒めてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂いたので、生食に飽きて炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切り、さらに斜め切りにします。
- 2
しめじは小房に分けます。
- 3
フライパンに油を熱し、中火できゅうりとしめじを炒めます。
- 4
しめじに火が通ったら、創味シャンタンを加え、手早く炒め合わせます。
- 5
火を止め、ガーリックパウダーと黒コショウをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
ガーリックパウダーは焦げやすいので、火を止めてから振り入れ余熱で炒め合わせると良いと思います。黒コショウもたっぷりと！
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