鮭の黒ごま照り焼き

はじめてのつくれぽをする
きのぴ
きのぴ @cook_40050923

お手軽鮭料理
このレシピの生い立ち
いつもと違う鮭料理が食べたくて、作ってみました(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 鮭 2切れ
  2. 黒ごま 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. ＊酒 大さじ2
  5. ＊しょうゆ 大さじ2
  6. ＊みりん 小さじ1〜2
  7. ＊砂糖 小さじ1/2
  8. ＊しょうが(チューブ) 少々

作り方

  1. 1

    鮭の水気を拭き取り、黒ごまと小麦粉を混ぜて鮭にまんべんなくつける。

  2. 2

    ＊の調味料を混ぜておく。フライパンを火にかけ、油を引く。

  3. 3

    フライパンに鮭の皮を下にして焼く。焦げ目がついてきたら、ひっくり返し焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    ＊の調味料を加えて、鮭に火が通り味がつくまで弱火で煮てば、完成！

コツ・ポイント

焦げすぎに注意することかな？

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

きのぴ
きのぴ @cook_40050923
に公開
新米主婦です。仕事と家事の両立が今後の課題‼簡単、パパッと料理が出来るように日々特訓中(*^^*)お料理上手な奥さんが夢ですね☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ドライフルーツとナッツのふわふわパン Ree’s table
  2. 簡単節約☆油揚げ入りサイコロステーキ。 ゆぅゅぅ
  3. 塩鯖から作る☆鯖の梅味噌煮 はずき
  4. 醤油麹を使った発酵納豆パスタ 甘酒と発酵の店麹家
  5. 茄子の炒め浸し クックNFH7ET☆
  1. りんごのシュークリーム ちゅぶあん
  2. サツマイモのバター金平 はぁとれすとらん
  3. 切干大根 noanoanoan
  4. 豚肉と茄子とマコモタケの炒め物 hamuko720