えのきともやしのキムチ炒め

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

豚キムのちょっとヘルシーバージョン♪

豚肉をえのきに変換~☆

実は…豚肉がなかったんです(∈^∇゜)キラッ
このレシピの生い立ち
もやしがあって~、えのきがあって~
そして、キムチがあったからw

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. えのき茸 1袋
  3. キムチ 150~200g
  4. マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    えのきは石突を取りほぐし洗っておく。もやしも良く洗い水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、えのきを炒めていきます。しなっとしてきたらもやしをIN。

  3. 3

    続きまして、キムチもIN♪キムチが絡まったら出来上がり~♪

コツ・ポイント

水分がでるので器に盛る時は具だけを♪(^v^)
もやしはしゃきっとめが美味しいです☆

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レシピ作者

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku
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お酒大好き♪料理大好き♪作った料理などをボチボチと載せていこうかなぁ~☆ (∈^∇゜)キラッ
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