豚の薄切りで作る我が家の生姜焼き
お気楽M子 @cook_40053583
彼のお留守番用簡単メニュー
味濃いめでビールと一緒が好きなので薄切り肉＆醤油多めです。
通常でしたら醤油は大1でもOK
このレシピの生い立ち
仕事で夕飯作れない時、彼が1人で作れるメニューの覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に醤油、酒、生姜を入れて混ぜお肉も入れて揉む。
- 2
味を染み込ませてる間、お風呂に入るなど…20分位
- 3
キャベツをスライサーで千切りにしてお皿にスタンバイ。
- 4
弱〜中火でお肉を焼き、キャベツのお皿に盛る。
コツ・ポイント
コツなんてありません。味濃いので調整して下さい。
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