我が家の白だしの茶碗蒸し( *´艸`)

くるひなmama*
くるひなmama* @kuruhina_kitchen

調味料は白だしのみ(*´˘`*)
とっても簡単な茶碗蒸しです♪
お好みの具を入れてどうぞ♥

このレシピの生い立ち
祖母から白だしを貰いました。
茶碗蒸しが大好きなので簡単に出来る白だしを使ってみました( *´艸`)

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材料

小さめの器4人分
  1. 卵(Lサイズ) 2個
  2. 白だし 大2と1/2~大3
  3. 300cc
  4. お好みの具
  5. 鶏肉、椎茸、人参、栗、蒲鉾、三つ葉など

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りよく混ぜる。
    混ぜたら白だしと水を入れてこします。

  2. 2

    器にお好みの具を入れてそこに①で作った卵液を入れます。

  3. 3

    後はお好みの調理法で蒸して完成!
    蒸し器を使ったりフライパンに湯をはって蒸したり…
    お好みで(*^^*)

  4. 4

    白だしはキッコーマン本つゆ香り白だしを使用しています♪

コツ・ポイント

卵液はこして器に入れてくださいね(*^^*)

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レシピ作者

くるひなmama*
くるひなmama* @kuruhina_kitchen
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主人・私・娘・息子の4人家族です(◕‿◕*)毎日お料理&お弁当を作っているので皆様のレシピ参考にさせてもらっています✿いつも素敵なつくれぽ感謝しています。とっても嬉しいです♡お礼に伺えずごめんなさい。生まれも育ちも北海道(◕‿◕*)美味しい物がいっぱいの北海道が大好き❤
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