【取り分け離乳食】白だしで簡単!茶碗蒸し

maru1105
maru1105 @cook_40418030

白だしで料亭の味に♫意外と超簡単なのでおすすめです!
このレシピの生い立ち
とにかく時短で済ませたいので、取り分け料理を模索中です♫

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材料

  1. 2個
  2. 360cc
  3. 白だし(子ども用) 大さじ1/2
  4. 白だし(大人用/追加用) 大さじ1/2
  5. お好きな具材↓
  6. 鶏肉
  7. かまぼこ
  8. 椎茸
  9. 三つ葉

作り方

  1. 1

    子供用から先に作るよ♫
    卵、水、白だし大さじ1/2入れてブレンダーで混ぜる。
    ※ホイッパーでもOK

  2. 2

    ザルで濾す。

  3. 3

    耐熱カップに具材を入れる。
    ※子供用は三つ葉以外入れました。

  4. 4

    子ども用のカップに②を注ぐ。

    注ぎ終わったら残りの白だし大さじ1/2を②に追加して混ぜて、大人用のカップにも注ぐ。

  5. 5

    ホイルで一つずつ蓋をする。

  6. 6

    深めの鍋にカップを入れ、沸騰したお湯をカップの半分の高さまで注ぐ。

  7. 7

    弱目の中火で5分→蓋をして弱火で10分→火を止めて5分放置したら出来上がり♫

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レシピ作者

maru1105
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