暖か☆簡単♪ ポトフ
クックーいぶなぎ @cook_40053987
玉ねぎがすごっく柔らかくて味が染み込んで美味しいです。体も暖まります。
このレシピの生い立ち
家族に美味しい料理を食べさせたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを強火で煮込む。沸騰してから蓋を開けて10分放置して弱火で蓋をして30分煮込む。
-
- 2
玉ねぎ、にんじん、ジャガイモが柔らかくなったら、ベーコン、ソーセージを入れる。次に、コンソメ、コショウを入れる。
-
- 3
次に、しめじを入れて10分間煮込む。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを丸ごと煮詰めること。少しづつ剥きながら食べるのが最高
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