ポークソテー たまねぎソース
笛吹きhiro @cook_40053765
このたまねぎソースが、ポークソテーにあいます♡にんにくと生姜も入って、スタミナバッチリ！甘辛なたまねぎソースがたまらん♡
このレシピの生い立ち
ポークソテーを、このたまねぎソースで食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎソースの材料を全てあわせておく。
レシピID : 20255991 -
- 2
玉ねぎのすりおろせなかった部分は、薄切りにする。
- 3
豚肉は、脂身あたり何か所かに切り込みを入れ、筋を切っておく。両面に塩こしょうする。
-
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を片面3分ぐらい、蓋をして両面こんがりと焼く。
- 5
2をフライパンのあいている所で一緒に焼く。
余分な脂をペーパーで取り除く。 - 6
一旦火を止め豚肉をまな板に取り出し、食べやすい大きさに切る。
フライパンに戻し、たまねぎソースを入れ火にかけ絡めて完成♪ - 7
適当にちぎったキャベツと、細かく切ったパプリカを、電子レンジ(500w)で7分加熱したものとプチトマトを添えました♡
-
コツ・ポイント
3はお肉の縮みを防いで、焼き上がりを綺麗にしてくれます♪
リアクション
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