ご飯がすすむ【豚バラと玉ねぎ炒め】

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ももこ＆珠
ももこ＆珠 @cook_40050778

玉ねぎの甘みとタレが豚肉に絡んでご飯がすすむ一品です！！！　お弁当にもお勧めです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でぱっぱと手早く作ってみました。
材料があれば10分で出来上がります。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 250ｇ
  2. 玉ねぎ（小） 1個
  3. 　Ａしょうゆ 小さじ1
  4. 　Ａ酒 小さじ1
  5. 　Ａニンニク（チューブ） 3ｃｍ
  6. ・・・調味料・・・
  7. 　●しょうゆ 大さじ1
  8. 　●砂糖 大さじ1
  9. 　●みりん 大さじ1
  10. 　●酒 大さじ1
  11. 　●オイスターソース 小さじ1
  12. 　●片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい長さに切ってＡを合わせ下味をつけます。
    玉ねぎは薄切り。
    調味料●を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎが透き通るまで炒めます。

  3. 3

    豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒めます。

  4. 4

    ●を全体に回し入れ
    トロミがつくまで混ぜ合わせます。

  5. 5

    タレが絡みましたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料にトロミをつけるため片栗粉を入れてあります。
加える前に必ず混ぜ合わせてから入れてください。
豚バラ肉と玉ねぎにトロミがついて味が絡みます。

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

ももこ＆珠
ももこ＆珠 @cook_40050778
に公開
スローペースでレシピを掲載しています。よろしかったら見てください。　　(_ _`*)X(*´_ _)2020年7月届いたつくれぽが2,400件になりました♪　皆様からいただくつくれぽを毎日嬉しく拝見させて頂いております。これからも宜しくお願い致します。　ｱﾘｶﾞﾄｳ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ｺﾞｻﾞｲﾏｽｯ！！！
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