作り方
- 1
【トッピング】
胡桃はローストじゃないもので大丈夫です。包丁でザクザクっと粗めにカットしておく。
- 2
【林檎の本みりん煮】
林檎の皮をむき食べやすい大きさに切ります。 - 3
浸すより少な目の本みりんを入れて落し蓋をして中弱火で15分煮る。
- 4
最後にトッピングの胡桃2/3を入れて少し煮ます。
- 5
【生地】
ボールに生地の材料を全て入れます。混ざれば大丈夫。固まりになっちゃうけど大丈夫です。 - 6
次に煮た林檎を入れれば緩くなります。
- 7
型に生地を入れてトッピング残りの胡桃1/3をまぶし、190度35分焼きます。
コツ・ポイント
オーブンを190渡に余熱
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