豆苗ともやしのさっぱりソテー♪
ほしうさぎ☆ @cook_40055927
あと一品ほしい時に安くてささっと出来ちゃう簡単レシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
最近豆苗にはまり色々アレンジしています♪
炒め ものだけどさっぱりと食べたくてぽん酢で味付けしてみました(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
もやしと豆苗はさっと洗い水気を切ります♪豆苗は根の部分を切り落とし半分に切ります♪
- 2
フライパンにオイルを入れてもやしを先に炒め豆苗とぽん酢を入れさっと合わせて火をとめます(*^^*)
- 3
最後に鰹ぶしを全体的にかけてさっと合わせて出来上がりー＼(^^)／
コツ・ポイント
火加減は最初から強火でさっと炒めて下さいね～(*^^*) ぽん酢を入れるタイミングで種を除き包丁で叩いた梅干を一緒に入れると更にさっぱりして疲れた時にもおすすめです(*^^*)
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