♪旨いぞ♡ホゴの煮付け(カサゴのこと)♪

ura681225 @cook_40056085
お豆腐を入れて煮ても美味しいんだなぁ〜♫
皆様のおかげで、人気検索トップ10入り話題入り
ありがとうございました^_^
このレシピの生い立ち
魚屋の親戚のおばちゃんに立派なホゴをもらったので♡
作り方
- 1
カサゴ(ホゴ)のウロコと腹わたを取り、きれいに洗って
×の字に切り目を入れる - 2
お湯を沸かしてボールの魚にかけ、湯をきりキッチンペーパーで水分をふき取る
- 3
フライパンに★調味料★全てを沸かして、沸騰してから魚を入れる
ネギも入れる - 4
アルミホイルの真ん中に切り込みを入れて落し蓋をし、中火で煮る。
- 5
時々、魚に煮汁をかける。
あまり煮すぎないように。 - 6
machi5111さんが美味しそうに作って下さいました^_^
- 7
アヒルのともちんさんが美味しそうに作って下さいました^_^
- 8
甘さ控えめの方は
砂糖を入れなくても充分美味しいです。
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