☆絶品!鰯の煮付け☆☆☆

kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807

2018年1月12日「イワシの煮付け」の人気検索で‼トップ10に入りました‼皆さんありがとうございます✴✴✴
このレシピの生い立ち
鰯は安い❗夕方行けば1パック100円なり~❗しかも体にとっても良い‼
後は!少しの手間だけでメチャメチャ美味しくなります(*^^*)

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材料

  1. 1パック
  2. 200cc
  3. 大2
  4. 小1
  5. 刻み生姜 2かけ分
  6. 醤油 大2
  7. 味醂 大2と1/2
  8. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    今 スーパーに行けば こんな感じで売ってます。

  2. 2

    水で洗った鰯 水 生姜 酒 酢を入れ、煮きります。
    アクは取って下さい。

  3. 3

    キッチンぺーパーをかぶせて
    残りの調味料を回しかけ 一煮たちさせて火を止めます。一晩味を染み込ませれば出来上がり!

コツ・ポイント

キッチンぺーパーをかけてから 調味料を入れて下さい。あくも取れるし 味も良く染み込みます。 一晩置くと!味が良く染み込み!激ウマに(*^^*)

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レシピ作者

kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807
に公開
わんぱくだった3人の子供達も無事自立!可愛い孫も二人❤️出産が早かった為!現在アラフォーで早めのスローライフを満喫中☆☆☆皆さんの素敵なレシピまた有りがたいつくレポ感謝感謝です!作れぽを下さった方お礼のコメントも出来ずにすみません。またいいねを下さった方ありがとうございます。お礼の仕方も分からずご無礼を申し訳御座いません。            
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